{"id":6181,"date":"2023-03-09T14:55:47","date_gmt":"2023-03-09T14:55:47","guid":{"rendered":"https:\/\/themexicopost.com\/?p=6181"},"modified":"2023-03-09T14:55:49","modified_gmt":"2023-03-09T14:55:49","slug":"se-abren-camino-superalimentos-en-el-mercado-japones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/themexicopost.com\/?p=6181","title":{"rendered":"Se abren camino \u201csuperalimentos\u201d en el mercado japon\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap wp-block-paragraph\">La feria Foodex tiene como estrellas a varios productos de la regi\u00f3n que se destacan por sus beneficios<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los \u201csuperalimentos\u201d, productos con un alto valor nutricional como el cacao peruano, la palta o aguacate mexicano o el a\u00e7a\u00ed brasile\u00f1o, son la gran apuesta latinoamericana en el marco de Foodex, la mayor feria de alimentaci\u00f3n de Asia.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La principal cita de la industria alimentaria tokiota, que abri\u00f3 sus puertas el pasado martes y por la que se espera que pasen unos 30.000 visitantes hasta su clausura el pr\u00f3ximo viernes, acoge en su edici\u00f3n n\u00famero 48 a m\u00e1s de 2.500 empresas de 60 pa\u00edses, entre ellas, decenas de ocho pa\u00edses latinoamericanos.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por la parte de M\u00e9xico, la palta, uno de los productos estrella en el mercado japon\u00e9s, llen\u00f3 de diferentes tonalidades de verde -dependiendo del nivel de maduraci\u00f3n- el estand del pa\u00eds, que export\u00f3 a Jap\u00f3n unos 1.350 millones de d\u00f3lares en productos agroalimentarios el a\u00f1o pasado.<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/themexicopost.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/se-abren-2-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6183\" 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en la dieta de los ind\u00edgenas del Amazonas y que ahora forma parte del desayuno habitual de muchas personas en todo el mundo.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per\u00fa, que se viene posicionando como un productor de \u201csuperalimentos\u201d a nivel internacional con suplementos como la maca -un tipo de ginseng peruano en polvo-, apost\u00f3 este a\u00f1o por el cacao y sus grandes propiedades antioxidantes y grasas beneficiosas.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de sus conocidas carnes de res, los argentinos trajeron este a\u00f1o a Foodex su saludable t\u00e9 de yerba mate, un producto que busca ahora abrirse paso en el mercado nip\u00f3n donde ya es habitual el consumo de otro tipo de t\u00e9s, como el matcha o sencha -variedades de t\u00e9 verde-.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La empresa argentina Pietrelli tambi\u00e9n trajo sus frutos deshidratados, como las pasas y ciruelas, que se utilizan para el consumo como \u201csnack\u201d o tambi\u00e9n en elaboraciones como pan o boller\u00eda, y tienen mucha fibra nutricional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La feria Foodex tiene como estrellas a varios productos de la regi\u00f3n que se destacan por sus beneficios Los \u201csuperalimentos\u201d, productos con un alto valor nutricional como el cacao peruano, la palta o aguacate mexicano o el a\u00e7a\u00ed brasile\u00f1o, son la gran apuesta latinoamericana en el marco de Foodex, la mayor feria de alimentaci\u00f3n de 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