{"id":82898,"date":"2026-06-05T07:24:00","date_gmt":"2026-06-05T13:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/themexicopost.com\/?p=82898"},"modified":"2026-06-05T07:24:12","modified_gmt":"2026-06-05T13:24:12","slug":"alimentos-contaminados-causan-la-muerte-de-1-5-millones-de-personas-en-el-mundo-oms","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/themexicopost.com\/?p=82898","title":{"rendered":"Alimentos contaminados causan la muerte de 1.5 millones de personas en el mundo: OMS"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>La Organizaci\u00f3n alert\u00f3 que los ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os son los m\u00e1s vulnerables a enfermedades causadas por alimentos inseguros.<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap wp-block-paragraph\">Los alimentos contaminados por bacterias, virus, sustancias qu\u00edmicas y otros agentes nocivos provocan cada a\u00f1o alrededor de 866 millones de enfermedades y 1.5 millones de muertes en todo el mundo, advirti\u00f3 la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS).<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo con un estudio publicado en la revista The Lancet Global Health, los menores de cinco a\u00f1os enfrentan un riesgo tres veces mayor de enfermar por el consumo de alimentos inseguros y concentran una tercera parte de los casos registrados a nivel global.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La investigaci\u00f3n se\u00f1ala que la exposici\u00f3n a sustancias t\u00f3xicas como plomo, ars\u00e9nico y metilmercurio puede generar da\u00f1os neurol\u00f3gicos permanentes, especialmente en la poblaci\u00f3n infantil. Adem\u00e1s, estos contaminantes est\u00e1n asociados con enfermedades cardiovasculares y diversos tipos de c\u00e1ncer.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La OMS estima que los qu\u00edmicos peligrosos son responsables de casi tres cuartas partes de las muertes relacionadas con alimentos contaminados y alert\u00f3 que el impacto econ\u00f3mico de estas enfermedades alcanza cientos de miles de millones de d\u00f3lares por p\u00e9rdidas de productividad.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ante este panorama, el organismo internacional llam\u00f3 a fortalecer las medidas de higiene, saneamiento, seguridad alimentaria y control ambiental para reducir riesgos, especialmente en \u00c1frica y el sudeste asi\u00e1tico, regiones donde se concentra la mayor carga de enfermedades transmitidas por alimentos.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El informe fue presentado en v\u00edsperas del D\u00eda Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, que se conmemora el pr\u00f3ximo 7 de junio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Organizaci\u00f3n alert\u00f3 que los ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os son los m\u00e1s vulnerables a enfermedades causadas por alimentos inseguros. Los alimentos contaminados por bacterias, virus, sustancias qu\u00edmicas y otros agentes nocivos provocan cada a\u00f1o alrededor de 866 millones de enfermedades y 1.5 millones de muertes en todo el mundo, advirti\u00f3 la Organizaci\u00f3n Mundial de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":82902,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[83,80],"tags":[],"class_list":["post-82898","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacado","category-mundo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/themexicopost.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/themexicopost.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/themexicopost.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themexicopost.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themexicopost.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=82898"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/themexicopost.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82898\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82903,"href":"https:\/\/themexicopost.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82898\/revisions\/82903"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/themexicopost.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/82902"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/themexicopost.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=82898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/themexicopost.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=82898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/themexicopost.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=82898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}